ЖЕНСКИЕ НОВОСТИ

загрузка...

Дружите с витаминами

Витамины (от латинского vita — жизнь) — различные по своей химической природе органические соединения с высокой биологической активностью. Витамины входят в состав всех клеток человеческого организма и необходимы для процессов усвоения пищевых веществ, роста и восстановления клеток, других жизненно важных процессов.

Витамины для всех

Многие люди, заботясь о своем здоровье, идут в аптеку и покупают витамины, благо выбор большой, на любой вкус, да и рецепт на них не нужен. Мы примерно представляем, в каком суточном минимуме витаминов и микроэлементов нуждается наш организм, но каков максимальный порог?

За здоровьем -в огород

Мы часто бежим в аптеку, если вдруг приболели. Это правильно-никто не спорит. Но можно следить за собой постоянно, подкармливать себя витаминами и болезни не смогут вас догнать. А уж если витамины натуральные из сада- огорода, это еще больше гарантия. что ваше здоровье в надежных руках. Какая пища богата витамином А? Это такие продукты как: печень, яичный желток, рыбий жир, сливки, сливочное масло. В прогорклом жире витамин А разрушается, также он неустойчив к влиянию кислорода, ультрафиолета. Боится ретинол тепловой обработки. Алкоголь также уменьшает его запасы. Чтобы запасы витамина в печени не уменьшались, в организм должно поступать достаточное количество белка с пищей. Нехватка витамина А может спровоцировать насморк, ОРЗ, ангину, бронхит, пневмонию. На латинском морковь называется carota. Оранжевый пигмент, содержащийся в моркови (и других плодах оранжевого цвета), получил название каротин. Умеренное и регулярное употребление красной моркови и сока из нее замедляет старение и развитие опухолей, полезно при облучении и снижает канцерогенное влияние табачного дыма.

"Солнечный" витамин

Стрессы, постоянные нервные напряжения... Они окружают нас повсюду. А ведь от нервов все болезни! Как с этим бороться? Вот пара несложных рецептов, направленных на укрепление нервной системы.

Чернослив - кладовая витаминов

Золотой серединой» при быстром похудении является применение полезного чернослива. Этот сухофрукт – кладезь полезных веществ и свойств, которые помогают избавляться от лишнего веса, улучшать обмен веществ и не испытывать дефицит в сладком.

Витамины! Витамины?

Если вы считаете, что питаетесь нормально и витаминные добавки вам ни к чему, вы глубоко заблуждаетесь. Ученые уже не раз подсчитывали, какое количество обычной пищи пришлось бы съедать человеку, чтобы полностью удовлетворить потребность организма во всех витаминах. И каждый раз результаты их не радовали.

Меню интеллектуалов

  Работа клеток головного мозга требует большого количества энергии. Если вы работаете в офисе, то «умная» пища вам просто необходима, иначе вы просто будете делать все медленно, зашиваться и, тем не менее, ничего не успевать. Энергия для ума поступает из пищи, так что для эффективной работы и, чтобы не чувствовать себя вареным овощем, вам нужно есть определенные продукты. Итак, составим меню для интеллектуала. Универсальное «топливо» для мозга - глюкоза, ее мы получаем из углеводов и жиров. Для кратковременного эффекта достаточно съесть кусочек сахара или что-нибудь сладкое, но быстрые углеводы быстро всасывается в кровь, и ваша активность длится недолго, кроме этого, сладкое и мучное портит фигуру, так что это не выход. В рационе взрослого человека, занимающегося интеллектуальным трудом, в день должно быть 75-90 г жиров - и животных, и растительных . Избыток жиров не только откладывается на боках, но и тормозит умственную деятельность. В недавнем исследовании американских ученых было установлено, что, если во время беременности женщина много ест и мало двигается, от этого интеллект будущего ребенка может пострадать.

Как молодость сохранить

Женские витамины молодости. Как сохранить молодость (замедлить процесс старения) при помощи витаминов. Рецепты красоты и молодости Несмотря на появление новейших косметических средств с липосомами и микрочастицами, натуральные вещества не утратили своей значимости. Естественная натуральная косметика довольно дорогая, но какой женщине не хочется выглядеть привлекательно не только в 25, но и тогда, когда возраст «чуточку» больше. А что мешает? Вместо дорогой натуральной косметики летом можно с успехом использовать то, что есть всегда под рукой, на кухне — фрукты и овощи. Прежде всего, на состояние кожи влияет питание. Если у вас тонкая кожа — она в первую очередь подвержена образованию морщин, — употребляйте в пищу больше крупяных каш, морепродуктов и чеснока. Они содержат селен, сохраняющий эластичность кожи, замедляющий старение. Растительное масло, миндаль, подсолнечное семя и пшеничные проростки богаты витамином Е, который защищает мембрану клеток кожи. У пожилых людей, в рацион которых входят овощи, крупы и оливковое масло, меньше морщин. Лица более гладкие у тех людей, которые употребляют регулярно зелень, оливковое масло, чеснок и фасоль, чем у тех, кто предпочитает мясо, сладости и сливочное масло.

Как выбрать витамины

Далеко не все знают о том, как выбирать подходящие витаминные комплексы. Выбрать витамины сегодня действительно сложно – на полках аптек представлен ни один десяток разнообразных комплексов. Начать можно с самого простого. Импортные или отечественные. Многие ошибочно считают, что импортный – априори лучший. Но все достоинства импортных витаминов сводятся к удобствам (маленькие драже), широкому спектру микроэлементов и витаминов, а также узкой специализации (для беременных, пожилых и т.д.). А вот по такому важнейшему параметру как усвояемость и сбалансированность состава наши витамины ничем не уступают импортным. А цена на них намного ниже. Отечественные препараты также сегодня представлены в большом разнообразии. Каждый имеет определенный набор и пропорции витаминов, направленные на решение определенных проблем возраста и здоровья. Соответственно, чтобы выбрать подходящий именно Вам витаминный комплекс, нужно знать специфику каждого из предлагаемых. «Пентавит» – при невралгиях и радикулитах, в составе 5 витаминов. «Тетравит» – для работающих в горячих цехах людей, при больших физических нагрузках, в составе 4 витамина. «Ревит» – для детей при инфекционных заболеваниях; при повышенных физических и психических нагрузках, при нарушениях питания (недоедании), в составе 6 витаминов. «Гексавит» – для взрослых и детей для укрепления иммунитета, показан при лечении антибиотиками, для тех, кому в работе нужна повышенная острота зрения (водителей), в составе 6 витаминов. «Гептавит» – при псориазе, заболеваниях кожи и глаз, в составе 7 витаминов. «Пангексавит» – при кожных заболеваниях и понижении остроты зрения, 8 витаминов.

Что это такое-йододефицит

Йододефицит – чем это чревато В мире современных технологий и экологического кризиса женщина должна более тщательно следить за своим образом жизни. Чтобы в 60 лет, глядя в зеркало, вы могли сказать: «Я себя люблю!», нужно уже с подросткового возраста ухаживать за своей кожей, заниматься спортом и особое внимание уделить своему питанию и наличию в нем полезных веществ и витаминов. Одним из главных микроэлементов, необходимых для женского организма, является йод. Недостаток йода в ежедневном рационе подавляет иммунитет, вызывает эмоциональную неуравновешенность и нарушает обмен веществ. Наша щитовидная железа активно поглощает из крови йод, вследствие чего образуются гормоны щитовидной железы, которые контролируют обменные процессы в организме, работу нервной, мышечной, сердечно-сосудистой и дыхательной систем. Поэтому недостаток йода повышает риск возникновения заболеваний йодного дефицита, что может привести к задержке умственного развития у детей, к рождению ребенка с врожденными уродствами у беременных женщин, а так же к неврологическим нарушениям – глухоте и слепоте.

Рыбий жир – польза круглый год

Как в детстве их потчевали рыбьим жиром, помнят многие. И сегодня ситуация не меняется – мамы так же активно дают своим деткам рыбий жир, но при этом сами принимать его забывают.

Витамины во имя здоровья

Важность мультивитаминов и витаминов для женского организма Если вы хотите иметь ребенка, уже беременны, у вас менопауза или имеются волнения по поводу возникновения остеопороза, то стоит осознать важность приема мультивитаминов для поддержания своего здоровья. Но зачем принимать какие-то добавки, если можно получить необходимые питательные вещества из своего рациона? Диетологи говорят, что возможно и даже предпочтительнее получать полезные вещества из потребляемой пищи. И в идеальном мире это бы так и было. Но мы не в идеальном мире. В нашем мире люди ведут насыщенный, беспокойный и напряженный образ жизни. Людям стало сложнее есть здоровую, питательную и сбалансированную пищу, но еще труднее получать витамины и минералы, необходимые организму для ежедневной слаженной работы.

Витамины во имя красоты

Фрукты с энергией солнца Яркие плоды цитрусовых просто созданы для того, чтобы приносить пользу красоте и здоровью! Богатые витаминами, клетчаткой и антиоксидантами, они не только отлично поднимают настроение, но и возвращают коже яркость и сияние, волосам – блеск, делают силуэт стройнее и изящнее. Для большей пользы принимайте их внутрь в виде свежевыжатого сока и фруктов, наружно – в виде косметических средств. Первым цитрусовым, попавшим в Европу, оказался цитрон. Вероятно, он был завезен туда во время завоевательных походов Александра Македонского. Позже, в раннее средневековье, благодаря арабам в Европу попал сегодня мало кому известный кислый апельсин. А уже в начале XV века португальцы завезли в Италию и страны Средиземноморья привычный нам сладкий вариант этого фрукта. Удивительно, что в Европе почти до конца XVIII века лимоны и апельсины на столе были такой же привилегией знати, как дорогие украшения и редкие благовония.

Нужны ли нам БАДы

Добавим здоровья Считается, что профилактика заболеваний будет более эффективной, если ввести в рацион БАДы – биологически активные добавки к пище. Нужны ли они нам, или это просто ловкий рекламный ход для облегчения кошельков? В отличие от витаминов, которые нужны для поддержания общего состояния организма, БАДы изначально были созданы как добавка к непродуманному рациону, в котором не хватает тех или иных элементов. Почему же возникла нужда в БАДах, когда на рынке так много витаминных комплексов? Применение витаминных комплексов сложного состава может приводить к изменениям фармакокинетики отдельных витаминов. Так, добавление макро- и микроэлементов приводит к существенному уменьшению всасывания витаминов А, С, В1, В6, что требует коррекции дозы в сторону ее повышения. Кроме того, чем больше компонентов содержит препарат, тем хуже всасывается витамин С. Разница между витаминными комплексами и БАДами – в подходе к их составу. Если в мультивитаминных комплексах обычно собрано множество веществ независимо от того, насколько хорошо они усвоятся вместе, БАДы продумываются как лекарственные препараты: витамины туда добавляются в хелатной (легкоусвояемой) форме, а компоненты обязательно проверяются на сочетаемость. То есть, по сути дела, БАДы занимают место между витаминными комплексами и лекарствами. Тогда почему же БАДы продают без рецепта? Дело в том, что в составе БАДов нет химических элементов. Это витамины, минералы, аминокислоты – то есть вещества, родственные человеческому организму. БАДы не решают серьезных проблем и не лечат болезней, они оказывают вспомогательное, общеукрепляющее действие, улучшают иммунитет и помогают организму перераспределить поступающие в него полезные вещества. Впрочем, это не значит, что они не могут навредить организму. Слишком высокие дозы витаминов могут вызывать развитие обратных эффектов.Например, длительное применение больших доз витамина С при катаракте может привести к ухудшению питания тканей и обмена жидкости в передней камере глаза. С применением высоких дозвитамина Е связано исчезновение его антиоксидантных и приобретение им прооксидантных свойств. Так что Минздрав не устает предупреждать: не относитесь к БАДам как к безобидным добавочкам. Прежде чем выбрать препарат, внимательно почитайте инструкцию, а в идеале – посоветуйтесь с врачом.

Нужны ли нам витамины

Витамины – незнакомые знакомцы У большинства современных людей слово «витамины» напрямую ассоциируется с крепким здоровьем и цветущим внешним видом. Реклама спешит уверить нас о необходимости употребления витамина C для повышения стойкости против гриппа и простуды, витаминов группы B для укрепления нервной системы, витамина E для поддержания красоты… О витаминах говорится очень много, но при этом факты из жизни этих сложных химических соединений часто искажаются или умалчиваются. Витамины – это органические вещества (то есть, они синтезируются в органах животных или растениях). В организм человека они попадают с пищей, и при этом не несут энергетических (они не являются источником энергии ) или пластических (витамины не участвуют в создании новых тканей) функций. Основная задача витаминов, совместно с ферментами - поддерживать на должном уровне обмен основных питательных веществ. Это значит, что при поступлении достаточного количества витаминов в организме нормализуются белковый, жировой и углеводные обменные процессы. Главный вывод, который можно сразу же сделать из этого - то, что витамины не уничтожают напрямую вирус гриппа, не повышают иммунитет и уж тем более не разглаживают морщины. Витамины нормализуют естественные процессы в организме, а уже как следствие улучшения обмена веществ и происходят положительные сдвиги, например в иммунитете или внешнем виде.

Если не хватает витаминов

Фруктовое ассорти Если нам не хватает витаминов... И особенно их не хватает нашей коже – она становится сухой и раздражительной. Косметические средства с экстрактами или запахами фруктов – это именно то, что ей  нужно! Так уж заведено в природе, что самое большое количество полезных веществ накапливается в плодах и семенах растений. Целебные свойства ягод, фруктов и овощей издавна использовались не только для того, чтобы восполнить недостаток витаминов в организме, но и чтобы улучшить внешний вид кожи. Например, царица Клеопатра с помощью меда и миндального масла смягчала кожу, а Екатерина Великая отбеливала лицо лимонным соком. Сегодня маски из натуральных овощей и фруктов остаются по-прежнему актуальными, однако по своей эффективности они не могут сравниться с косметическими продуктами, созданными с применением современных технологий. Причина этого кроется в том, что фруктовые маски оказывают на кожу строго определенное воздействие – допустим, увлажняют или смягчают кожу. В отличие от них кремы действуют комплексно, то есть не только увлажняют и питают кожу, но и подтягивают ее, и укрепляют. Кроме того, активные вещества, входящие в состав кремов, усваиваются кожей гораздо лучше, чем ингредиенты домашних масок.

Зачем нужны БАДы. Витамины в продуктах.

Биологически активные добавки При всех достоинствах у биологически активных добавок есть один, но существенный недостаток: эти самые достоинства опытным путем еще не доказаны. Нельзя исключать «эффект плацебо». Возможно, БАДы помогают лишь потому, что мы в них верим. Но помогают многим. Увлекаясь экологически чистым, органическим и натуральным, не стоит забывать, что не все растения полезны. Если в состав биологически активных добавок (или попросту БАДов) входит ядовитый морозник, токсичный окопник и серьезный возбудитель женьшень, лучше приобрести другое средство. Внимательно читайте состав до того, как отправитесь в сторону кассы.

Это лекарственное дерево- гранат

Назван так за сходство зёрен с драгоценными каменьями — гранатами. Кроваво-красные сорта схожи с пиропом или богемским гранатом, красно-фиолетовые — с альмандином, бледноокрашенные розовые и желтоватые — со спессартином и гроссуляром (обязанным своим именем крыжовнику). Латинское прозвище граната (Punica granatum) дословно переводится как пунический гранат. Пунический он по региону происхождения (достаточно вспомнить пунические войны, ведомые римлянами против карфагенян). Дерево приятно своим возделывателям во всех отношениях: кора, корки и корни лекарственны, листья чаеподобны, плоды вкусны, а цветы обильны и красны. Высушенные цветы граната заваривают как чай, такой напиток полезен гипертоникам, красного цвета и приятно кислящего вкуса, очень напоминает чай из цветов гибискуса. Из обильного флёра алых, смахивающих на гвоздику цветов только пятый, а то и двадцатый цветок завязывается в сочный плод, называемый ботаниками гранатиной. Маковку плода венчает атавистическая от цветочного рыльца коронка — фрукт поистине царский и венценосный. Гранатовый сок Брызжущий сок гранатовых зёрен исключительно богат аскорбиновой кислотой (до 14%), другими фруктовыми кислотами, сахарами и танинами. Из него готовят вино, пунши и напиток с производным от фрукта именем гренадин. По сути своей гренадин — просто гранатовый сок.

Оливковое масло и оливки

Если в организме  не хватает витаминов Многие из нас довольно легкомысленно относятся к недостатку витаминов в организме и весьма опрометчиво: авитаминоз может привести к неприятным последствиям. Нехватка витамина А приводит к нарушению зрения и ослаблению общих защитных функций организма, частым простудам и проблемам с кожей. Дефицит витаминов группы В, как правило, характеризуется нарушениями работы сердечно-сосудистой и нервной систем, заболеваниями поджелудочной железы и печени. Недостаток в организме витамина С приводит к хрупкости стенок сосудов, костей и зубов. Дефицит, вызванный сниженным содержанием в организме других полезных элементов и витаминов, может привести к нарушению работы органов пищеварения, замедлению роста волос, гормональным сбоям и многому другому.

Витаминотерапия. Витамины в плодах.

Витаминотерапия О чудодейственных свойствах плодов дальних стран рассказывают много сказок и преданий. И не без оснований: в экзотических фруктах содержится масса полезных веществ и витаминов, жизненно необходимых для наших северных организмов. 1. Личи Так называемую китайскую сливу, более известную в Европе как личи, лайчи, или лиджи, китайцы именуют «глазом дракона». Этот фрукт размером с перепелиное яичко, красноватый, с бугристой шкуркой, которая легко отделяется от мякоти – кремовой, сочной, кисло-сладкой, ароматной, буквально тающей во рту... В центре плода – темно-коричневая косточка, завернутая в мякоть, как в мешочек. Личи содержит рекордное количество никотиновой кислоты (именно она помогает регулировать окислительно-восстановительные процессы в организме), витамины С, В1 и В2, железо и фосфор, просто необходимый для здоровья вен, зубов и волос. Нежная мякоть с легким ароматом чайной розы прекрасно утоляет жажду, улучшает пищеварение и очищает организм от холистерина. Китайцы часто добавляют сок личи в чай: в сочетании с антиоксидантами, это самый настоящий эликсир молодости.