ЖЕНСКИЕ НОВОСТИ

загрузка...

Помогите себе лечебной диетой

В организм человека при сбалансированном питании должно поступать примерно 50 незаменимых элементов питания, таких как полинасыщенные жирные кислоты, большая часть витаминов, 8 аминокислот и минеральные вещества.

На пути к долголетию

В наш организм должно поступать около 50 незаменимых компонентов питания (8 аминокислот, большинство витаминов, минеральные вещества, полиненасыщенные жирные кислоты и др.) и заменимые компоненты, которые синтезируются из других частей рациона (некоторые аминокислоты, жиры, углеводы и др.).

Японская диета

В Японии нет такой национальной проблемы, как ожирение. И все потому, что там принято правильное питание. Местное население не перекусывает на улице, не злоупотребляет вредными углеводами и считает сбалансированное правильное питание залогом для долголетней счастливой жизни.

Диета Аткинса

Диета Аткинса Необходимые приготовления перед началом диеты: 1. Прекратите принимать лекарства. 2. Постарайтесь пройти общий медицинский осмотр, особенно обратите внимание на уровень холестерина, глюкозы, и инсулина в крови. Диету рекомендуется проводить только при хорошем состоянии здоровья. Ни в коем случае не рекомендуется диабетикам.

Очковая диета

Гречневая диета Гречка дает сытость и одновременно очищение организма. На диете с гречкой можно сбросить 4-10 кг за неделю или две. Гречневая диета рассчитана на одну, максимум две недели, потом следует сделать перерыв хотя бы на месяц.  

Фитодиета

Использование травяных сборов для похудения еще более оправдано. Травы, конечно, не дают такой взрывной, очевидный и быстрый результат, как специальные лекарства. Однако, эффект от их применения вполне реален и, что самое главное, длительного действия. Быстрое похудение, конечно, вызывает определенный энтузиазм. Результат, который виден чуть не с первого дня, поднимает настроение и убеждает в правильности действий. Но вес, который быстро теряется, имеет все шансы так же быстро найтись. Да еще и «с приходом». Давно замечено, что быстрое похудение чаще всего приводит к тому, что через некоторое время (довольно непродолжительное) вес возвращается, прихватив по дороге дополнительно еще несколько килограмм. Кроме того, экспресс-похудение просто вредно для здоровья. Ведь организм приспосабливается к определенному (пусть даже и лишнему!) весу, и резкий сброс килограмм приводит к сбоям сердечно-сосудистой системы. Могут возникнуть проблемы с пищеварением, эндокринной системой и так далее. Резкое похудение - это шок для организма. Революция. А природа предпочитает эволюционные пути развития. Фитотерапия лишена этих недостатков. Пусть похудение с помощью трав не является быстрым и очевидным с первого дня, но зато оно реальное, а главное - правильное и щадящее для организма. При «долгоиграющем» сбросе веса организм успевает приспособиться к изменениям, он изменяется вместе с каждым потерянным килограммом, и результат - самый положительный. Ведь при избавлении от ожирения уменьшается нагрузка практически на все системы организма, начиная от сердечно-сосудистой и заканчивая костной структурой.  

Лечебное голодание

Наверное, ни в одной области медицины нет такого количества мифов и способов самолечения, как в диетологии. Но особым, неувядающим вниманием различного рода целителей пользуется голодание. Жертвами неумелого применения этого метода стало множество людей и это дискредитирует голодание, которое является прекрасной методикой оздоровления организма. Голодание как лечебный метод Лечебное голодание или метод разгрузочно-диетической терапии (РДТ) вызывает в последнее время пристальное внимание врачей, что связано с все более частым появлением у больных сразу нескольких тяжелых заболеваний, иногда сочетающихся с лишним весом. Лечение таких больных требует назначения большого количества медикаментов, что иногда чревато осложнениями, в том числе аллергическими реакциями и устойчивостью к медикаментозному лечению. Лечебное голодание является прекрасным способом, оказывающим лечебное воздействие одновременно на многие органы и системы, так как восстанавливает обменные процессы, иммунитет, улучшает общее состояние. Этапы лечебного голодания Лечебное голодание может длиться от 10 до 30 дней в зависимости от состояния больного. Различают три этапа голодания. Первый этап голодания - это переход на внутреннее питание (2-4 суток). Вначале организм отвечает на голодание состоянием тревоги и возбуждения, постоянным чувством голода, головными болями и т.д. В эти дни теряется по 1-2 кг массы тела в сутки. Второй этап лечебного голодания - это стадия перестройки. В это время притупляется чувство голода, появляется запах изо рта, обложенность языка. Это следствие повышения кислотности крови, которая нарастает до 7-9 дня голодания, образуя ацидотический (кислотный) пик. Для лечения этот пик важен, но ослабленным больным его лучше избегать. Третий этап - стадия адаптации организма к голоданию (первые 15-20 суток после ацидотического пика), В эти сроки кислотность крови падает, улучшается самочувствие и настроение, потеря массы тела составляет 0,2-0,5 кг в сутки. В это время не происходит изменения структур организма, так как расхода энергии идет за счет жировых депо. Приблизительно на 20-е сутки голодания (когда именно установить трудно) наступает второй ацидотический пик, похожий на первый, но менее выраженный (показатель того, что все резервы исчерпаны). Главный признак - чувство голода, которое должно стать сигналом к прекращению голодания.  

Если у вас язва

Показания: 1) язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в период выздоровления после резкого обострения и при нерезком обострении; 2) нерезкое обострение хронического гастрита с сохраненной или повышенной секрецией; 3) острый гастрит в период выздоровления. При сочетании язвенной болезни с другими заболеваниями органов пищеварительной системы используют варианты диеты № 1. Диету № 1 без механического щажения - "непротертую" диету № 1 - применяют на последнем этапе лечения обострения язвенной болезни и при малосимптомном, вялом ее течении. По химическому составу и продуктовому набору эта диета соответствует протертой диете № 1. Исключены сильно возбуждающие секрецию желудка продукты и блюда. Пищу готовят вареной, но непротертой: мясо и рыба куском, каши рассыпчатые, овощи и фрукты в непротертом виде. Цель диеты № 1: умеренное химическое, механическое и термическое щажение желудочно-кишечного тракта при полноценном питании, уменьшение воспаления, улучшение заживления язв, нормализация секреторной и двигательной функций желудка. Общая характеристика диетического стола № 1: по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов физиологически полноценная диета. Ограничены сильные возбудители секреции желудка, раздражители его слизистой оболочки, долю задерживающиеся в желудке и трудно перевариваемые продукты и блюда. Пищу готовят в основном протертой, сваренной в воде или на пару. Отдельные блюда запекают без корочки. Рыба и не грубые сорта мяса допускаются куском. Умеренно ограничена поваренная соль . Исключены очень холодные и горячие блюда. Химический состав и калорийность диеты № 1: углеводы - 400-420 г; белки - 90-100 г (60% животные), жиры - 100 г (30% растительные), калории - 2800-3000 ккал; натрия хлорид (соль) 10-12 г, свободная жидкость - 1,5 л.

Лечебная диета при ожирении

Показанием к назначению является ожирение различной степени, связанное с избыточным питанием или осложнением при различных заболеваниях (при отсутствии нарушений со стороны органов пищеварения). Диета назначается для воздействия на обмен веществ в целях устранения избыточного отложения жировой ткани в организме. Для этой диеты характерна пониженная калорийность за счет ограничения углеводов, которые являются основными поставщиками энергии и легко переходят в организме в жир, ограничения доли животных жиров, соли и жидкости при нормальном содержании белков и растительных жиров. Общая масса рациона-3,0-3,5 кг. Количество жидкости снижается до 1,0-1,5 л в день, включая первые и третьи блюда. Режим питания - 5-6 раз в день. Диета характеризуется включением низкокалорийных продуктов, богатых витаминами, минеральными веществами и ферментами, способствующими усилению обмена веществ и уменьшению запасов жира в организме. Для этого используются в большом количестве сырые овощи и фрукты. В диете увеличивается доля растительного жира (50% общего количества жира) с учетом того, что он обладает способностью активизировать процессы расходования жировых запасов организма. В связи с тем что у большинства больных ожирением отмечается дефицит витамина В, необходимо обеспечить достаточное поступление его с пищей, главным образом за счет таких продуктов, как мясо, печень, хлеб из муки низших сортов, бобовые, отруби, дрожжи.

Если у вас гипертония

Основным проявлением гипертонической болезни является повышение кровяного артериального давления. В основе развития гипертонической болезни лежат нарушения нормальной деятельности тех нервных механизмов, которые регулируют работу сердечно-сосудистой системы. Это происходит под влиянием различных неблагоприятных факторов (нервные раздражения, тяжелые переживания, контузии головы и др.), причем дальнейшему развитию болезни способствуют высокое потребление соли, обильное или недостаточное питание, систематическое употребление алкоголя, неумеренное курение, недостаточная физическая активность и т. д. Лечебное питание активно воздействует на нарушенные функции организма, прежде всего, в направлении нормализации или снижения повышенного артериального давления, урегулирования нервных и обменных процессов, улучшения функции почек и надпочечников, состояния проницаемости сосудистой стенки, свертывающих свойств крови. В диете значительно ограничиваются поваренная соль, а также уменьшается содержание животных жиров и легко всасываемых углеводов. Рацион должен быть обогащен солями калия и магния, витаминами С, Р и группы В, растительными маслами, продуктами моря, содержащими различные минеральные вещества и микроэлементы, в том числе и органический йод, витамины группы В. Важное условие питания - умеренность в еде. Пища в течение дня должна быть равномерно распределена (не менее 4-5 приемов в день), последний прием нищи необильный, не позднее, чем за 2 ч до сна. Вся пища готовится без соли, но по согласованию с врачом разрешается добавлять в пищу не более 3-5 г поваренной соли в день. Общее количество свободной жидкости (включая первые блюда) равняется 1,5 л. Вторые блюда готовят преимущественно в отварном, запеченном виде или слегка обжаривают после отваривания.

Атеросклероз-что поесть

  В основе атеросклероза лежит нарушение обмена веществ, особенно жирового, связанного с расстройством нервной регуляции. Лечебное питание воздействует на нарушенные функции организма в направлении нормализации нервных, обменных процессов, свертывающих свойств крови, улучшения состояния проницаемости сосудистой стенки. Это достигается, с одной стороны, ограничением калорийности (т. е. ограничением животных жиров и легко всасываемых углеводов), поваренной соли, некоторых других веществ; с другой стороны, обогащением рациона растительными маслами, клеточными оболочками, продуктами моря, витаминами С, Р и группы В, солями калия и магния.

Лечебное питание при гастрите

Развитие хронического гастрита с недостаточной секрецией и кислотностью желудочного сока чаще всего вызывают различные нарушения питания - питание, недостаточное в количественном отношении, несбалансированное питание, когда больные употребляют, например, избыточное количество углеводов (сладостей, мучных изделий и пр.) или жиров, но недостаточное количество белков (рыбы, мяса, молочных продуктов). Наряду с качественными нарушениями питания немаловажную роль в развитии гастрита играют и нарушения режима питания, главным образом нарушение ритма питания, переедание, поспешная еда. Почти закономерно к развитию хронического гастрита ведет частое употребление алкогольных напитков.

Диета для больной печени

Цель данной диеты - содействовать нормализации деятельности печени и желчного пузыря, стимулировать желчеотделение, оказывать щадящее действие на поврежденную печень. Общая масса рациона - 3,5 кг. Количество свободной жидкости - 1,5-2 л. Режим питания - 5 раз в день. Диета должна обеспечивать химическое щажение печени, поэтому в ней максимально ограничивается содержание химических раздражителей; из пищевого рациона исключаются острые закуски, соленые и копченые продукты, приправы, пряности, жареные кулинарные изделия. Запрещаются очень холодные блюда и напитки, а также мороженое, поскольку холодная пища вызывает резкое сокращение желчного пузыря и желчных протоков.  

Болят почки...

Цель этой диеты состоит в умеренном щажении почек и способствовании нормализации их функционального состояния. Диета характеризуется исключением поваренной соли; ограничением жидкости, простых углеводов (сахара); некоторым снижением белка (главным образом растительного происхождения); исключением веществ, раздражающих почки (кофеин, алкоголь, эфирные масла и др.); полным обеспечением потребности организма в витаминах и минеральных веществах. Общая масса дневного рациона - 2,5 кг. Количество потребляемой жидкости снижается до 1 л в день, включая первые и третьи блюда. Режим питания - 4 раза в день.

Сахарный диабет-диета

Цель диеты - способствовать нормализации углеводного обмена у больных. Назначается она на длительный срок и характеризуется ограничением жиров и углеводов за счет сахара и сладостей. Общая масса рациона - 3 кг, свободной жидкости - 1,5-2 л. Режим питания - 5-6 раз. Из диеты исключаются такие углеводы, как сахар, варенье, мед, конфеты. Потребность организма в углеводах предпочтительнее удовлетворять за счет, например хлеба, лучше ржаного и отрубного, каш, овощей и фруктов. Вместо сахара в диету включают ксилит, представляющий собой пятиатомный спирт. По сладости ксилит равен сахарозе; калорийность их практически одинакова (1 г ксилита дает 4 калории). Дневная норма ксилита для больных 40-50 г. Ксилит обладает также легким послабляющим действием и стимулирует желчеотделение. У больных сахарным диабетом наряду с расстройством углеводного обмена нарушается и жировой обмен. Поэтому содержание жира в диете снижено до 70-80 г, из которых не менее 30 г должны составлять растительные масла. Для улучшения функции печени в рацион больных сахарным диабетом необходимо вводить такие белковые продукты, как творог, морская рыба и различные нерыбные морепродукты, богатые йодом.

Антираковая диета

Рак – настоящий бич современности. Антираковая диета доктора Ласкина позволит справиться с этой страшной болезнью. Главным оружием в борьбе с ней будет любимый многими и совсем не волшебный продукт – гречка. Основные рекомендации доктора Ласкина Антираковая диета предписывает практически полностью отказаться от соли и сахара. Обязательным условием является соблюдение режима раздельного питания. Основным продуктом диеты, по мнению доктора Ласкина, должна стать гречка. Помимо нее в рацион стоит включить фрукты, овощи, орехи и шиповник. Полностью исключить придется красное мясо, а также любые изделия с его использованием. Белки в рационе подлежат строгому ограничению. Диета состоит из 2-х этапов, первый из которых диктует серьезные ограничения, а второй призван стабилизировать полученный результат. Как действует антираковая диета? Для того чтобы остановить онкологию, нужно ограничить поступление некоторых жирных кислот и заменить их на кверцетин (биофлавоноид и мощный антиоксидант), подавляющий рост и развитие раковых клеток. Именно эту задачу и решает предлагаемый диетой набор продуктов. Гречка содержит большое количество полезного растительного белка, а также флавонидов (и в частности, кверцетина). Входящие в диету продукты растительного происхождения включают в свой состав биологические соединения, минералы и витамины, обладающие иммуностимулирующими и антиканцерогенными свойствами.

Диета при пиелонефрите

Пиелонефрит считается самым распространенным заболеванием почек. Эта проблема является следствием инфицирования ткани почек кишечной палочкой, стафилококком или смешанной микрофлорой (инфекция чаще всего распространяется по организму с кровотоком). Диета при пиелонефрите обязательно учитывает характер заболевания (пиелонефрит может быть острым и хроническим). Диета при остром пиелонефрите Острый пиелонефрит характеризуется повышением температуры и сильной болью в поясничном отеле. В большинстве случаев он требует госпитализации. Первые пару дней больному рекомендуется употреблять достаточное количество жидкости (до 2-х л в сутки). Приветствуются: • Травяные отвары • Натуральные соки • Некрепкий сладкий чай • Компоты Также необходимо вводить в рацион фрукты и овощи, обеспечивающие мочегонный эффект (кабачки, дыни, арбузы и пр.).

Травяные сборы для похудения

Пейте травы и худейте Проблема снижение веса, должна решаться комплексно. В большинстве случаев, одной “строгой” диеты не достаточно. Ведь любая диета имеет свои слабые стороны, особенно монодиеты. Тут на помощь и приходясь – “дары природы” – лекарственные травы, которые способствуют похудению или дополняющие наш строгий рацион, недостающими элементами. В основном, в практике похудения используются травяные сборы, которые содержат: - травы для снижения аппетита – обволакивают стенки желудка или разбухают, заполняя желудок (фукус пузырчатый, водоросли спирулина, корни алтея обыкновенного, дягиля лекарственного, семена льна); - травы для нормализации работы пищеварительной системы (фенхель, анис, петрушка, укроп);

Лечебное голодание

Наверное, ни в одной области медицины нет такого количества мифов и способов самолечения, как в диетологии. Но особым, неувядающим вниманием различного рода целителей пользуется голодание. Жертвами неумелого применения этого метода стало множество людей и это дискредитирует голодание, которое является прекрасной методикой оздоровления организма. Голодание как лечебный метод Лечебное голодание или метод разгрузочно-диетической терапии (РДТ) вызывает в последнее время пристальное внимание врачей, что связано с все более частым появлением у больных сразу нескольких тяжелых заболеваний, иногда сочетающихся с лишним весом. Лечение таких больных требует назначения большого количества медикаментов, что иногда чревато осложнениями, в том числе аллергическими реакциями и устойчивостью к медикаментозному лечению. Лечебное голодание является прекрасным способом, оказывающим лечебное воздействие одновременно на многие органы и системы, так как восстанавливает обменные процессы, иммунитет, улучшает общее состояние. Этапы лечебного голодания Лечебное голодание может длиться от 10 до 30 дней в зависимости от состояния больного. Различают три этапа голодания. Первый этап голодания - это переход на внутреннее питание (2-4 суток). Вначале организм отвечает на голодание состоянием тревоги и возбуждения, постоянным чувством голода, головными болями и т.д. В эти дни теряется по 1-2 кг массы тела в сутки. Второй этап лечебного голодания - это стадия перестройки. В это время притупляется чувство голода, появляется запах изо рта, обложенность языка. Это следствие повышения кислотности крови, которая нарастает до 7-9 дня голодания, образуя ацидотический (кислотный) пик. Для лечения этот пик важен, но ослабленным больным его лучше избегать. Третий этап - стадия адаптации организма к голоданию (первые 15-20 суток после ацидотического пика), В эти сроки кислотность крови падает, улучшается самочувствие и настроение, потеря массы тела составляет 0,2-0,5 кг в сутки. В это время не происходит изменения структур организма, так как расхода энергии идет за счет жировых депо. Приблизительно на 20-е сутки голодания (когда именно установить трудно) наступает второй ацидотический пик, похожий на первый, но менее выраженный (показатель того, что все резервы исчерпаны). Главный признак - чувство голода, которое должно стать сигналом к прекращению голодания.  

Диетолог плохого не посоветует

С точки зрения диетологии крупы можно назвать универсальными продуктами и использовать при любом заболевании. Одна и та же крупа годится для приготовления различных блюд при самых разных недугах. Используя различную кулинарную обработку, можно обеспечить максимально щадящий режим органам пищеварения (жидкие и протертые каши) либо вызвать активизацию моторной функции кишечника (рассыпчатые каши).