ЖЕНСКИЕ НОВОСТИ

загрузка...

Торт "Прага"

Предлагаем  рецепт домашнего плова. Для него отдельно надо  приготовить  мясо и отдельно рис. Мясо  накануне обязательно замариновать. В качестве маринада  следует  использовать либо майонез , или сок 2-х лимонов + чеснок. Конечно, можно замариновать мясо и в белом вине, но вино должно быть с невыраженным букетом, чтобы потом в готовом блюде не испортить аромат плова. Из мяса для плова лучше выбрать баранину или индюшатину. Иногда можно взять и свинину. А вот говядина получается суховатой. Мясо для плова надо предварительно порезать на большие куски примерно 4 х 6 см.

Песочные корзиночки

Песочные корзиночки – пирожные, знакомые каждому из нас с детства. Вкусно, просто готовятся.

Приготовим конфеты сами

Приготовление конфет вместе с детьми порадует ваших маленьких сладкоежек и вызовет у них кучу эмоций и море впечатлений. Как сделать конфеты, порадовав себя и близких, мы рассмотрим в приведенных ниже рецептах. Самый быстрый и простой рецепт – это медовые конфеты с фруктами. Для него нужно взять в равных частях орехи и курагу, хорошо измельченные в миксере. Затем тщательно растереть эту массу с медом. Можно добавить немного коньяка по вкусу, но не обязательно. После этого вам остается только слепить конфетки и обвалять их в какао. По желанию можно добавить фруктовую начинку на ваш вкус.

Лимонное мороженое

Ингредиенты: Сливки жирные от 28% и выше 500 гр. Сгущеное молоко до половины банки (в зависимости от сладких желаний) Сок 1 лимона Лимонная цедра для украшения  

Мороженое «Кокосовая пальма»

Что может быть лучше мороженого в жаркий день...  

Мороженое "Манговое удовольствие"

Шоколадный торт с безе весьма просто готовится, но еще проще съедается. Воздушный, яркий, сытный и запоминающийся, ведь когда он заканчивается, вы еще долго будете вспоминать эти вкусные минуты, проведенные с ним за чашкой горячего чая.

Мороженое делаем сами

Мороженое! Этот чудесный продукт любят все – дети и взрослые, бабушки и дедушки, ворчуны и жизнерадостные люди. Кстати, научно доказано, что мороженое поднимает настроение у любого человека, несмотря на то, купили ли вы в магазине обычный стаканчик пломбира, заказали в дорогом изысканном ресторане или вообще приготовили мороженое в домашних условиях. У итальянцев вообще считается, что день без мороженого – это день прожитый бесцельно, зря, впустую. А сколько видов этого прекрасного десерта – и простое молочное, пломбир, крем-брюле, шоколадное и ореховое, фруктовое и в виде замороженного льда, на палочке и в стаканчике, с печеньем и вафлями, с карамельной крошкой и фруктами! Неудивительно, что его любят все – ведь даже у взрослого человека при всем этом разнообразии разбегаются глаза и начинают течь слюнки, не говоря уже про ребенка!

Конфеты "Рафаэлки"- сами готовим

Лучшие рецепты шашлыков, маринадов к ним, закусок специально подготовлены для Вас.  

Французские тонкие блинчики

Мы привыкли печь наши русские роскошные  блины. Но  ведь их разновидностей  так  много. В том  числе и иностранных рецептов. Вот. например,французские тонкие блинчики.

Мороженое из черешни

Ингредиенты Для мороженого: 500 г черешни 100 г сахарного песка 100 мл сливок 1 натуральный йогурт Для подливы: 100 г черешни 1 ст. л. сахарного песка

Шоколадная паста для бутербродов

Ингредиенты: тростниковый сахар 150 г обычный сахар 150 г вода 50 мл какао-порошок 3 ст. л. сметана 3 ст. л. соль щепотка при желании можно добавить измельченные орехи Способ приготовления:  

Шоколадные трюфели

Ингредиенты: горький шоколад 120 г сливки 35% 20 мл. коньяк (бальзам) 2 ч.л.

Миндальное суфле в шоколадной глазури

Ингредиенты: 4 ст. ложки рубленых ядер миндаля 6 ст. ложек сливочного масла 3 ст. ложки сахарной пудры 5 ст. ложек молотых ядер миндаля 100 г шоколада 3 яйца, отдельно белки и желтки 1 ч. ложка молотой корицы 250 г шоколадной глазури фигурное печенье

Приготовьте халву

Халва из грецких орехов Ингредиенты: 150 г очищенных грецких орехов 100 г сливочного масла 200 г сахара 400 мл. молока 15 г кукурузного крахмала

Вам, сластены! Десерт

Для вас , сластены!Эти  чудесных 10 рецептов вас обязательно порадуют. Такое лакомство не  может не принести Вам  радость и удовольствие.Итак, начинаем-пожалуйте к столу...   Сладкие блюда являются источником легкоусвояемых углеводов - сахаров. Однако за счет сахаров должна покрываться только третья часть всей потребности человека в углеводах, а остальная часть — за счет крахмала. При большом содержании в пище очищенных углеводов в организме образуются жиры, поэтому блюда этой группы не могут быть основными в рационе и подаются обычно на десерт. Не следует забывать, что сахар тормозит выделение желудочного сока, поэтому желательно, чтобы сладкие блюда подавались через небольшой интервал времени после основных блюд. В состав многих сладких блюд входят жиры, молоко, яйца, сливки, сметана, которые делают их высококалорийными. Однако роль сладких блюд в питании определяется не их калорийностью, а высокими вкусовыми качествами. В зависимости от температуры подачи сладкие блюда делятся на холодные, горячие и мороженое. К сладким блюдам часто подают сладкие соусы и сиропы. Фруктовая запеканка с творогом 300 г клубники 4 нектарина 4 яйца 50 г сахарного песка 400 г жирного творога 50 мл сливок 1 ч. л. лимонного сока 20 г муки сливочное масло для формы сахарная пудра для обсыпки несколько веточек красной смородины Вымыть и откинуть на дуршлаг клубнику и нектарины. Разрезать ягоды пополам. Нарезать мякоть нектаринов ломтиками. Смазать жиром 4 жаропрочные плоские формочки. Отделить белки от желтков. Хорошо взбить белки. Перемешать желтки с сахаром до образования крема. Добавить творог, сливки, лимонный сок, муку. Все хорошо перемешать. Смешать с белковой пеной. Разложить по формочкам творожную массу и разместить на ней клубнику и нектарины. Запекать 25 минут при 180 градусах. Посыпать еще горячие запеканки сахарной пудрой и украсить веточками красной смородины. Парижский десерт 300 г сыра 2-3 сладких яблока горсть очищенного миндаля 4 ст. л. заправки: 2 ст. л. майонеза и 2 ст. л. сметаны соль лимонный сок по вкусу Сыр и очищенные яблоки нарезать тонкими ломтиками, добавить крупно дробленный, очищенный от кожицы миндаль, майонез, лимонный сок и перемешать. По желанию добавить соль. Подавать с гренками.  

Мармелад из яблок

Мармелад из яблок- побалуйте своих близких, особенно понравится  детям.

Фруктовый десерт

Время приготовления: 15 минут Ингредиенты на 6 порций: Киви: 3 шт. Бананы: 2 шт. Апельсины: 2 шт. Виноград: 1 кисть Клубника: 12 крупных ягод Крекер: 12 шт.

Кисель абрикосовый со взбитыми сливками

  Ингредиенты на 6 порций: Курага: 180 г Сахар: 180 г Крахмал картофельный: 40 г Кислота лимонная: 1/4 чайной ложки Вода: 1,2 л Сливки густые: 180 г

Крем творожный с малиной

  Время приготовления: 15 минут Ингредиенты на 5 порций: Творог: 250 г Малина: 150 г Мед: 80 г Цедра 1/2 лимона Молоко: 100 г

Салат с персиками и клубникой

  Время приготовления: 3 минуты Ингредиенты на 2 порции: персики: 3 шт. клубника крупная: 6-7 шт. взбитые сливки