ЖЕНСКИЕ НОВОСТИ

загрузка...

Салат на год лошади: «Веселая лошадка»

Каждый год имеет свой собственный символ. И даже человеку, который никогда не верил в гороскопы и не доверял астрологам, хочется узнать о символе будущего года, который сообщит, какой будет год и как, где и с кем провести новогоднюю ночь.

salat-na-god-loshadi.jpg В Новый Год готовимся встречать лошадь

Почти каждая хозяйка задается вопросом: что же приготовить к новогоднему столу? Особенно важно ей знать, какими могут быть салаты на будущий год?

Салат на год лошади: «Веселая лошадка»

Итак, символ следующего 2014 года – Лошадь. Следовательно, на столе что-то должно напоминать о символе наступающего года или символизировать правительницу следующих двенадцати месяцев. Некоторые могут сделать небольшую фигуру лошади, но можно поступить и по-другому: сделать всеми любимый салат в необычном виде – в форме лошади.

Для приготовления салата в виде лошади нам потребуется:

  • консервированный горошек - 1 банка
  • морковь - 3-4 шт
  • яйца - 3 шт
  • лук репчатый - 1 шт
  • говядина (лучше вырезку) - 300-400 г
  • картофель - 2-3 шт
  • соленый огурец - 2-3 шт
  • майонез
  • соль, черный перец

Чтобы приготовить новогодний салат нам придется отварить морковь, говядину, яйца и картофель.

Затем надо дать сваренным ингредиентам остыть. После почистим яйца, лук и морковь. Откроем банку с горошком и сольем из нее жидкость.

Натираем 1-2 моркови на большой терке, выкладываем на отдельную тарелку и откладываем в сторону, она нам пригодится позднее для украшения. Не забудьте сделать треугольные ушки. Все остальное (к этому относится и оставшаяся морковь) вам будет нужно порезать средним кубиком, переложить в отдельную емкость, перемешать с майонезом, поперчить, посолить на ваше усмотрение.

salat-na-god-loshadi.jpg Все ингредиенты должны быть примерно одного размера

По окончании приготовления салата берем большое и красивое блюдо, на которое выкладываем получившийся салат в форме головы лошади. Можно заранее нарисовать или распечатать изображение, чтобы при выкладывании салата можно было получить максимальную схожесть.

Когда вы сформируете голову лошади, а точнее сделаете салат Лошадь, покройте ее натертой морковью со всех сторон, не забудьте про бока. Затем установите уши наверху.

salat-na-god-loshadi.jpg Придайте салату вид понравившейся лошади

Сделайте веки, сбрую и рот лошади из стеблей укропа, а из кружочков соленого огурца можно сформировать ноздри, а так же соединительные заклепки на сбруе. Чтобы сделать зрачки используйте половинки маслин. Для гривы можно натереть белок яйца. Не забудьте о сене для вашей лошадки, используйте для него веточку петрушки или укропа.

salat-na-god-loshadi.jpg Не только вкусно, но и очень привлекательно

Вот и все, готов оригинальный новогодний салат, который украсит праздничный стол. Он будет своеобразной морковной шубой, всем известно, что лошади просто обожают этот овощ и веточки зелени в любом виде.

Не забывайте, что на столе должно находиться огромное множество фруктов и овощей, поэтому не забудьте в новогоднюю ночь о вазе с фруктами и овощной нарезке.

Новогодние салаты-вкусно!
загрузка...